《レシピ》北海道ねこんぶだしde塩そうめん | HOKUSAI online shop

2020/06/09 16:43

一気に夏を感じる暑さになりました今日この頃、

そうめんがおいしい季節になってまいりましたね。

今回は「北海道ねこんぶだし」を使った
そうめんのつけつゆレシピをご紹介いたします。
いつもとは違う塩味ベースのそうめんをぜひお楽しみください!





1.基本の塩つゆ
ねこんぶだし1:水3

2.梅しそ塩つゆ
ねこんぶだし1:水3 に 梅肉と刻み大葉をプラス

3.キムチ塩つゆ
ねこんぶだし1:水3 に キムチをプラス

4.たまごつけつゆ
溶き卵1個分+ねこんぶだし10㏄
*明太子を加えるとさらにおいしくいただけます


上記は目安となっておりますので
ぜひお好みの濃さでお試しくださいませ^^